區塊鏈有效解決歐盟食品欺詐

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在英國的假蜜蜂欺詐與技術解決方案

在英國，96%的進口蜂蜜被發現是僞造的，經過檢查的24/25罐不合格。這一現象推動了對蜂蜜供應鏈的來源驗證和透明度系統的需求。然而，挑戰不在於數據，而在於人爲故意幹預和僞造信息。

經濟動力導致混合

經濟混合(EMA)發生在價值成分被更便宜的物質如高果糖玉米糖漿或低質量油脂所替代時。假蜂蜜不僅缺乏營養，還可能帶來健康風險。生產商使用過濾花粉等手段來掩蓋地理來源，使得真實性檢測變得困難。

信任危機與SSI解決方案

假蜂蜜損害合法行業，同時破壞了真正養蜂人的生計。解決方案SSI (身分自我主權)可以通過採用來自可信來源的驗證證書來幫助緩解這種情況，從而通過密碼驗證使產品具有可信價值。

需要嚴格的驗證系統

SSI允許消費者獨立驗證產品的來源，即使在產品上架時也能降低信息失真的風險。盡管歐盟提出了數字產品護照，但SSI仍然是抵御欺詐者手段、保護消費者和行業免受欺詐的必要步驟。

電子貨幣技術與未來

加密貨幣技術可以提供所需的安全基礎設施，以便嚴格監督每一種產品，從蜂蜜到時尚。所有打擊欺詐的努力必須跟上罪犯的復雜性，以確保市場的透明和公平。

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