ブロックチェーンはEUの食品詐欺を効果的に解決します

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イギリスにおける偽の蜂蜜詐欺とテクノロジーソリューション

イギリスでは、輸入された蜂蜜の96%が偽造品であることが発覚し、24/25の瓶が基準を満たしていなかった。この実態は蜂蜜の供給チェーンにおける出所確認と透明性の必要性を促進している。しかし、課題はデータにあるのではなく、人間が故意に介入し、情報を偽造することにある。

経済の動機が混合を引き起こす

経済の混合(EMA)は、価値成分が高フルクトースシロップや低品質の油のような安価な物質に置き換えられるときに発生します。偽の蜂蜜は栄養が不足しているだけでなく、健康リスクを引き起こす可能性もあります。製造業者は花粉をフィルターで除去するなどの手法を使い、地理的な起源を隠すため、真偽の検査を難しくしています。

Crisis of TrustとSSI Solutions

偽蜂蜜は合法産業に損害を与え、正当な養蜂家の生計を脅かしています。ソリューションSSI (Identity self-sovereign)は、信頼できる情報源からの認証証明書を適用することによってこの状況を改善するのに役立ち、製品に信頼性のある価値を提供するために暗号認証を通じて行います。

厳格な認証システムが必要

SSIは消費者が製品の出所を独立して確認できるようにし、製品が棚に並んでいる時でも情報の誤りのリスクを減少させます。EUがデジタル製品パスポートを提案しているにもかかわらず、SSIは詐欺者の策略に対抗し、消費者や業界を詐欺から守るために必要なステップです。

###暗号通貨技術と未来

暗号通貨技術は、はちみつからファッションまで、すべての製品を厳密に監視するために必要なセキュリティインフラを提供することができます。詐欺に対処するためのすべての努力は、犯罪の巧妙さに追いつき、透明で公平な市場環境を確保する必要があります。

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